… gepflegte Gastronomie am Bahnhof in Emsdetten!
Als Appetitanreger oder einfach für den kleinen Hunger bieten wir Ihnen eine bunte Auswahl leckerer Gerichte. Gerne berät Sie unserer freundliches Personal auch direkt am Tisch. Zu unseren Angeboten:
Hausspezialitäten
Schnitzel und Steaks
Suppen, Salate und andere Kleinigkeiten
Bretonisches Hummersüppchen
abgeschmeckt mit Anislikör
Zwiebelrahmsüppchen Südtiroler Art
mit geriebenem Parmesan und Baguette
Backkaroffeln
mit Senf-Dillsabayon und Räucherlachs
Wintersalat
mit Scampispießen, Hausdressing, Baguette und geröstetem Rosmarinzweig
Salade “à la viande”
Bunter Salat mit Streifen vom Hüftsteak, Zwiebeln, frischen Champignons und Hausdressing, dazu Baguette
Pappas arrugadas
1 Dutzend kleine Kartoffeln mit Tomatenwürfeln, frischen Kräutern und 2 Dips
Schnitzel “Modern Times”
an Onioncreamsauce, abgeschmeckt mit frischem Thymian, dazu Pommes
Schnitzel “à la Creme”
Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons und Sauce Bearnaise, dazu Kartoffelkroketten
Hähnchenschnitzel “Ungarisch”
mit pikantem Letscho und Pommes frites
Rinderhüftsteak “al Parisienne”
mit gestoßenem Pfeffer bestreut und Rahmsoße von grünen Pfeffer, dazu Pommes Croquettes
Rumpsteak vom argentinischen Angus Rind
an Sauce Choron mit Stückchen von fruchtigen Cherrytomaten, dazu reichen wir Zwiebelbratkartoffeln
MoZ Haustopf
3 Steaks vom Rind, Schwein und Pute, mit Pfeffersauce und Bratkartoffeln
Tiroler Zwiebelrostbraten
aus der Rinderhüfte
mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
Schweinefiletgeschnitzeltes
in Weißweinsauce auf Spätzle, dazu gebratene Champignons und Salatbouquet
Schweinelendchen
an Sauce Bearnaise
mit Kroketten und Salat
Petersberger Hirschroulade
mit Madeira-Preiselbeerjus, Wintersalat unf Kroketten
Wildgoulasch “Huberts”
mit Champignons, Rotkohl und Spätzle