Schnitzel “Modern Times”
an Onioncreamsauce, abgeschmeckt mit frischem Thymian, dazu Pommes
Schnitzel “‘à la Creme”
Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons und Sauce Bearnaise, dazu Kartoffelkroketten
Hähnchenschnitzel “Ungarisch”
mit pikantem Letscho und Pommes frites
Rinderhüftsteak “al Parisienne”
mit gestoßenem Pfeffer bestreut und Rahmsoße von grünen Pfeffer, dazu Pommes Croquettes
Rumpsteak vom argentinischen Angus Rind
an Sauce Choron mit Stückchen von fruchtigen Cherrytomaten, dazu reichen wir Zwiebelbratkartoffeln